板栗薯
说到板栗薯，那种黄心的，煮熟后内里极为湿润的，筋多塞牙的，颜色倒是像板栗了，但就我个人而言，我认为并不太像板栗味。
那么我觉得哪种才最接近板栗味呢？那必须是白心红薯，简称白薯。这个品种虽然并不到处流行，但好吃得慌。
粉糯程度高，甜度也适中（不易引起烧心），且筋较少，口感细柔绵软，飘着板栗的香气，这些都是它食之像板栗的关键原因。
煮熟后，由于粉糯出众像丰腴的唐朝美人，甚至有些晶莹剔透，非常诱人。再等一秒我都不行。
热气腾腾的时候，香气也像板栗，且闭上眼睛趁热先咬上一口吧，你不得不开始怀疑，这家伙是不是和板栗有血缘关系？
