王致和臭豆腐乳
王致和臭豆腐乳,果然大有来头。
概括起来是:
清朝康熙八年,一个叫王致和的,没考上国家单位。
他正在思索人生方向,是要继续来年考还是回老家发展呢?但无奈要做啥选择,身上都没有钱,一穷二白,想做什么都不成。
就索性利用自己会做豆腐的手艺,租了便宜店面,卖起了豆腐,不料气候炎热,自己又一心二用,还惦记着看书备考这档子事,忘记腌在缸里的豆腐都发臭了,但他很舍不得忍,一是可惜了,二是他吃货的本性暴露了。
他大胆尝试了一口,味道相当美妙,臭香臭香的,回味无穷。
他赶紧的,分给了周边人尝尝,大家也啧啧称奇,这臭豆腐的名声就此一传十,十传百的传开了。
后面甚至传进了宫廷,到了老佛爷的嘴边。
嚯~这就火爆开来了。
大家也晓得,古往今来,很多美味都是这样莫名其妙铸就的,参考龟苓膏也是如此。
这么说起来,王致和没考上国家单位,反而歪打正着,就此开展了自由职业,成就了一番事业。果真不错。